Trainer

Joost Leopold

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Brewing Foundation

De Brewing Foundation is gericht op de handelingen en de variabelen om de lekkerste filterkoffie te bereiden.

De SCA Brewing Foundation training maakt onderdeel uit van De Koffieopleiding & Barista opleiding Niveau 1, opleidingen voor barista’s, koffiebranders en koffieverkopers.

In de SCA Brewing Foundation training maak je kennis met alle variabelen die invloed zijn op de kwaliteit van het bereiden van filterkoffie met diverse zetmethoden. Het verschil tussen slow coffee en sloot koffie wordt glashelder. We maken je vertrouwd met de handelingen om filterkoffie te bereiden. We refereren af en toe aan het espressoapparaat maar richten ons vooral op alternatieve zetmethoden.

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepsgrootte:

minimaal: 3

maximaal: 8

Trainingstijden: 9:30-17:30

De prijs: €498,00 btw vrijgesteld

Dit is inclusief:

  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

SCA Certificeringskosten: De training kan worden afgesloten met een online schriftelijk examen en een praktijktoets. De kosten voor afname van dit examen bedragen €50 en worden apart in rekening gebracht. 

Taal: De training wordt gegeven in het Nederlands of Engels. Wanneer een Engels sprekend deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Mocht je hier bezwaar tegen hebben en wil je de training echt alleen het Nederlands volgen, neem dan eerst contact met ons op: info@koffieschool.nl of 030-6336538. Bezwaar maken na boeking is niet meer mogelijk. 

Examen: Het schriftelijk examen wordt online afgenomen. Ben je dyslectisch of heb je een andere aantoonbare reden waarom dit voor jou niet mogelijk is geef dit aan bij de inschrijving. Wij dienen een ontheffing aan te vragen zodat je het examen op papier of mondeling en met meer tijd kan worden afgenomen. 

Herkansen: Voor het foundation level geldt:

Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dan dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.

Behaal je SCA certificaat en scoor 5 punten van het SCA diploma systeem.

 

2024

18 dec (NEderlands) Examen 19 dec.

Wanneer de groep groter is dan 3 deelnemers wordt het examen op een extra dag ingepland.

Extra informatie

Certificering

Niveau

Specialisatie

,

Leervorm

Training

Prijs: €498,00 btw vrij | excl SCA kosten