Trainer

Joost Leopold

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Brewing Foundation

De Brewing Foundation is gericht op de handelingen en de variabelen om de lekkerste filterkoffie te bereiden.

In de SCA Brewing Foundation training maak je kennis met alle variabelen die invloed zijn op de kwaliteit van het bereiden van filterkoffie met diverse zetmethoden. Het verschil tussen slow coffee en sloot koffie wordt glashelder. We maken je vertrouwd met de handelingen om filterkoffie te bereiden. We refereren af en toe aan het espressoapparaat maar richten ons vooral op alternatieve zetmethoden.

De SCA Brewing Foundation training maakt ook onderdeel uit van De Koffieopleiding & Barista opleiding Niveau 1, opleidingen voor barista’s, koffiebranders en koffieverkopers.

Wat kun je verwachten?

🌱 Praktische en interactieve training in kleine groep
🌱 Leren in een kleine groep met aandacht voor jouw ontwikkeling
🌱 Ontdek de wereld van smaken in filterkoffie
🌱 Maak kennis met diverse zetmethodes
🌱 Inzicht op de belangrijkste variabelen bij het zetten van filterkoffie

 

📅 Trainingsdata 2025

Donderdag, 20. November

Maandag, 24. November

Zondag, 7. Dezember

 

📅 Trainingsdata 2026

Donderdag, February 19

Maandag, Maart 2

meer data volgt nog

Voor wie?

✅ Beginnende barista’s zonder horeca-ervaring
✅ Horecamedewerkers die barista-skills willen opdoen
✅ Iedereen die professioneel met koffie wil starten

Er zijn geen toelatingseisen. Wel raden we aan om tijdens de training praktijkervaring op te doen. Je mag ook bij ons op de Koffieschool komen oefenen.

Wat levert het je op?

📜 Een Koffieschool-certificaat met al jouw geleerde vaardigheden
🔧 Praktische Brewing Skills die je direct kunt toepassen
🌍 Een waardevol netwerk in de koffiebranche
🎓 Een internationaal erkende SCA Brewing Foundation certificaat

Leer hier meer over de SCA: sca.coffee

Opleidingsdetails


📅 Duur: 1 trainingsdag
Tijden: 9:30 – 17:00
🗣️ Taal: Nederlands of Engels
👥  Groepsgrootte: Min. 3 – Max. 8 deelnemers

💰 Investering: €478,- btwvrij
📝 Inschrijvingsgeld SCA: €50
📘 Inclusief: Reader & lunch op de trainingsdagen
💳 Betalen in termijnen mogelijk! Neem contact met ons op via info@koffieschool.nl voor de mogelijkheden.

Wanneer een Engels sprekende deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Heb jij een voorkeur voor Nederlands, neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Wil je een volledig leertraject volgen?

De Koffieopleiding | Ontdek de wereld van koffie van boon tot kop!

Barista Opleiding Niveau 1| Leer de basis van het barista vak!

Klaar voor een vervolgtraining?

BARISTA OPLEIDING NIVEAU 2 | Groei door als barista

SCA SENSORY FOUNDATION | Je proeft bonen van verschillende oorsprong, variëteiten en verwerkingstechnieken – en leert hoe je deze ervaringen vertaalt naar heldere smaakprofielen.

Heb je nog vragen?


Stuur ons gerust een e-mail via info@koffieschool.nl of bel naar 030 – 633 65 38. We denken graag met je mee!maa

Extra informatie

Certificering

Niveau

Specialisatie

,

Leervorm

Training

Inschrijven? Selecteer de startdatum in de kalender, kies de starttijd en klik op ‘Boek nu’.