DI 8 NOV

SCA Roasting Foundation

EEN KENNISMAKING MET HET AMBACHT VAN HET KOFFIEBRANDEN

Ontdek de wereld achter het branden van koffie! 🔥 Wil jij begrijpen hoe groene koffiebonen veranderen in de smaakvolle koffie die we dagelijks drinken? Tijdens deze eendaagse training leer je de basis van het brandproces, warmteregulering en hoe je veranderingen in de boon herkent. Je krijgt inzicht in defecten, brandmethoden en verschillende typen koffiebranders. Een ideale eerste stap voor iedereen die professioneel of hobbymatig wil leren koffiebranden.

Wat kun je verwachten?

🌱 Inzicht in het volledige brandproces
🌱 Basiskennis warmteregulering
🌱 leren herkennen van chemische en fysieke veranderingsreacties
🌱 Inzicht in veelvoorkomende branddefecten
🌱 Kennismaken met verschillende brandmethoden
🌱 Introductie tot diverse koffiebranders
🌱 Leren in een kleine groep met veel persoonlijke begeleiding

📅 Trainingsdata 2026

23 januari
4 maart – engelstalig

Voor wie?

✅ Beginners die willen leren koffiebranden
✅ Barista’s die hun kennis willen verbreden
✅ Startende micro-roasters
✅ Iedereen die een beter begrip wil krijgen van het brandproces

Er zijn geen toelatingseisen.

Wat levert het je op?

📜 Een Koffieschool-certificaat met al jouw geleerde vaardigheden
🔥 Praktische brand-skills die je direct kunt toepassen
📚 Een reader met alle basiskennis
🌍 Een waardevol netwerk in de koffiebranche
🎓 Mogelijkheid tot behalen van het internationaal erkende SCA Roasting Foundation certificaat

Leer hier meer over de SCA: sca.coffee

Opleidingsdetails

📅 Duur: 1 trainingsdag
⏰ Tijden: 9:30 – 17:30
🗣️ Taal: Nederlands of Engels
💰 Investering: €478,- btw-vrijgesteld
📝 Inschrijvingsgeld SCA: €50
📘 Inclusief: Reader & lunch op de trainingsdag
💳 Betalen in termijnen mogelijk! Neem contact met ons op via info@koffieschool.nl voor de mogelijkheden.

Wanneer een Engels sprekende deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Heb jij een voorkeur voor Nederlands, neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.

Klaar voor een vervolgopleiding?

SCA SENSORY FOUNDATION | Ter aanvulling op de SCA Roasting training adviseren we ook het SCA Sensory traject te volgen waarbij je leert hoe je de vers gebrande koffie moet cuppen. Om te bepalen of je koffie op de juiste manier gebrand is moet je deze immer proeven.

Heb je nog vragen?

Stuur ons gerust een e-mail via info@koffieschool.nl of bel naar 030 – 633 65 38. We denken graag met je mee!

Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze training

Extra informatie

Certificering	SCA Gecertificeerd
Niveau	Beginner
Specialisatie	Koffiebrander
Leervorm	Training
Subsidie	ALIMENTO

Inschrijven? Selecteer de startdatum in de kalender, kies de starttijd en klik op ‘Boek nu’.

Andere vergelijkbare producten

SCA Coffee Sustainability Foundation | Klassikaal/ In person

SCA Roasting Intermediate

SCA Sensory Foundation

REVIEWS

Michael Schot

 5/5

“Ik heb recent een La Marzocco Micra en Pico gekocht en kreeg de tip om voor een hands-on training de Koffieschool te benaderen. Dit heb ik gedaan en we hebben een 2 uurs personal training bij mij thuis geboekt. Dit was voor mij de ideale manier om door Joost een geweldige boost aan mijn barista skills te geven en mijn eigen apparatuur veel beter te leren gebruiken. Kortom een absolute aanrader!”

Ger Oosterhaven

 5/5

“Top cursus gehad bij de Koffieschool. Wat een enthousiaste en kundige docenten. Top team en ik kom zeker terug. Absoluut aanrader voor iedereen die professioneel of thuis de koffie wil verbeteren!”

Ron Keijzers

 5/5

“Enkele jaren geleden de koffieopleiding mogen volgen. Zeer recent een vervolg op deze basis. Het kennisniveau binnen de Koffieschool is zeer hoog. Samen met het enthousiasme en de wil om kennis over te dragen maken dit een top-instituut!”