Trainer

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Green coffee Intermediate

Verdieping in de groene koffiehandel

Verdieping in de koffiehandel

Ben je koffie brander of wil je dat worden? Wil je je eigen bonen inkopen of via een tussenhandelaar naar Nederland laten verschepen? Dan is het goed als je weet hoe het reilen en zeilen in de koffiehandel er aan toe gaat. Welke invloed heeft de locatie van de koffieplantage op de bonen? Hoe ziet de koffiemarkt er uit? Hoe worden de prijzen bepaald? Welke koffiebonen leveren welke prijzen op? Welke koffie moet je wel en welke moet je absoluut niet inkopen?

In de SCA Green Coffee training verdiepen we ons in groei en handel van groene koffiebonen. De volgende onderwerpen komen aan bod:
Agricultuur:
– We gaan in op de verschillende koffievariëteiten, waar komen ze vandaan, hoe worden ze gekweekt en onder welke omstandigheden groeien ze.
– Welke verschillende manieren van verwerking kennen we, waar worden deze toegepast en wat heeft dat voor invloed op de groene koffie.
– Bepaling van kwaliteit en prijs.
– Het transport van de koffie.
– het opzetten van een Green/ Cupping Lab

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepstrainingen bestaan uit maximaal 8 deelnemers.

Trainingstijden: 9:30-17:30

De prijs: €1694,-

! Let op ! De gepubliceerde prijzen zijn de prijzen van 2022. De prijzen van 2023 worden in de laatste week van december gepubliceerd. Heb je vragen over deze prijzen neem dan contact op.

Inclusief:

  • BTW
  • SCA certificaatskosten
  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

Taal:De trainingen worden gegeven in het Nederlands. Bij inschrijving van engels sprekende deelnemer, is de training in het engels.

Examen: De training wordt afgesloten met een schriftelijk- en een praktijkexamen. op dag 2. Na afloop van de training wordt een planning gemaakt. Houdt rekening met een dagdeel voor het examen.

Herkansen: Voor het intermediate level geldt:

De praktijkexamens bestaan uit diverse onderdelen, wanneer je zakt voor 1 of meerdere onderdelen kun je deze eenmalig herkansen. Hier zijn extra kosten aan verbonden a €25,- excl. btw per onderdeel.

Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.

Behaal je SCA certificaat en scoor 10 punten van het SCA diploma systeem.

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze training

2022

28 + 29 september (ENGLISH/DUTCH)

Extra informatie

Certificering

Leervorm

Training

Niveau

Specialisatie

,

Subsidie

ALIMENTO

Prijs: € 1.694,- incl. btw en examenkosten ! Let op ! De gepubliceerde prijzen zijn de prijzen van 2022. De prijzen van 2023 worden in de laatste week van december gepubliceerd. Heb je vragen over deze prijzen neem dan contact op.