Trainer

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Barista Skills Professional

Kies je eigen koffie, bereid hiermee de perfecte koffie en onderbouw je keuzes op wetenschappelijke wijze en wordt Master Barista

SCA TRAINING VOOR DE MASTER BARISTA

De SCA Barista Skills Professional training is speciaal ontwikkeld om geavanceerde baristavaardigheden te toetsen. Je leert volledig zelfstandig koffie te selecteren waarmee een eigen koffiecreatie wordt bereid. Hierbij wordt rekening gehouden met de HCCP reglementen.

Je techniek voor het bereiden van de verschillend koffiedranken, inclusief latte art worden geperfectioneerd. Kortom aan het eind van de training wordt van jou verwacht dat je gedetailleerde kennis bezit over de wetenschap achter het zetten van de koffie. Je mag je met recht Master Barista noemen.

Een eigen koffiebar runnen is dan binnen handbereik.

Om deze training te kunnen volgen dien je in het bezit te zijn van SCA Barista Skills Intermediate certificaat.

Behaal je SCA certificaat en scoor 25 punten van het SCA diploma systeem.

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepstrainingen bestaan uit maximaal 8 deelnemers.

Trainingstijden: 9:30 tot 17:30 uur

De prijs: €1.266,87

! Let op ! De gepubliceerde prijzen zijn de prijzen van 2022. De prijzen van 2023 worden in de laatste week van december gepubliceerd. Heb je vragen over deze prijzen neem dan contact op.

Dit is inclusief:

  • BTW
  • SCA certificaatskosten
  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

Taal:De trainingen worden gegeven in het Nederlands. Bij inschrijving van engels sprekende deelnemer, is de training in het engels.

Examen: De training wordt afgesloten met een online schriftelijk examen en een praktijkexamen. Ben je dyslectisch geef dit aan bij de inschrijving.

Tussen het Intermediate level en het Professional level is een verplichte tijd gesteld door de SCA van 3 maanden, in deze tijd dient de deelnemer aan de slag te gaan in de praktijk om voldoende voorbereid te zijn voor de Professional en het examen.

Wanneer je deel wilt nemen aan een Professional training, dien je aan te kunnen tonen dat je in het bezit bent van een SCA Intermediate certificaat van de betreffende module.

Herkansen: Voor het professional level geldt:

De praktijkexamens bestaan uit diverse onderdelen, wanneer je zakt voor 1 of meerdere onderdelen kun je deze eenmalig herkansen. Hier zijn extra kosten aan verbonden a €25,- excl. btw per onderdeel.

Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

2023

Wo 7 juni + 21 juni + 5 juli (Let op, deze datums zijn alleen Nederlandstalig)

Extra informatie

Niveau

Certificering

Leervorm

Training

Specialisatie

,

Prijs: € 1.266,87 incl. btw en examenkosten ! Let op ! De gepubliceerde prijzen zijn de prijzen van 2022. De prijzen van 2023 worden in de laatste week van december gepubliceerd. Heb je vragen over deze prijzen neem dan contact op.