Wil jij leren hoe je smaken écht herkent en beschrijft? In deze training ontdek je hoe je jouw smaakzin traint, zodat je koffie op een dieper niveau leert begrijpen. Je proeft bonen van verschillende oorsprong, variëteiten en verwerkingstechnieken – en leert hoe je deze ervaringen vertaalt naar heldere smaakprofielen.
De SCA Sensory Foundation training is dé perfecte aanvulling op je barista- of koffiecarrière. Of je nu barista, koffiebrander of verkoper bent: deze training verrijkt jouw kennis en vakmanschap.
Deze training is geschikt voor:
✅ Beginnende koffieliefhebbers met interesse in smaak
✅ Barista’s en koffieprofessionals die hun zintuiglijke vaardigheden willen aanscherpen
✅ Iedereen die meer uit koffiebeleving wil halen
📜 Een officieel SCA Sensory Foundation certificaat
👃 Verbeterde smaakherkenning en een scherp zintuiglijk inzicht
🔍 Inzicht in de invloed van oorsprong, variëteit en verwerking op smaak
🍽️ Een gezellige, leerzame trainingsdag mét lunch
📅 Duur: 1 trainingsdag
⏰ Tijd: 9:30 – 17:30
💰 Investering: €398,- (btw vrijgesteld)
📝 Examenkosten: €50,-
📘 Inclusief: Reader & lunch op de trainingsdag
👥 Groepsgrootte: Minimaal 3, maximaal 8 deelnemers
💳 Betalen in termijnen mogelijk (informeer via info@koffieschool.nl)
Taal: De training wordt gegeven in het Nederlands of Engels. Wanneer een Engels sprekend deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Mocht je hier bezwaar tegen hebben en wil je de training echt alleen het Nederlands volgen, neem dan eerst contact met ons op: info@koffieschool.nl of 030-6336538. Bezwaar maken na boeking is niet meer mogelijk.
Examen: Het schriftelijk examen wordt online afgenomen. Ben je dyslectisch of heb je een andere aantoonbare reden waarom dit voor jou niet mogelijk is geef dit aan bij de inschrijving. Wij dienen een ontheffing aan te vragen zodat je het examen op papier of mondeling en met meer tijd kan worden afgenomen.
Herkansen: Voor het foundation level geldt:
Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dan dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.
Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze training
Stuur ons gerust een e-mail via info@koffieschool.nl of bel naar 030 – 633 65 38. We denken graag met je mee!
| Certificering | |
|---|---|
| Niveau | |
| Specialisatie | |
| Leervorm | Training |
| Subsidie | ALIMENTO |
@ info@koffieschool.nl
T. +31 (30) 633 65 28
www.koffieschool.nl
De Koffieschool
Koningin Wilhelminalaan 5
3527 LA Utrecht
de koffieschool 2024
