Water – How water flows (3:13)

Brewing Coffee V60

We don’t use the water from the espresso machine to brew coffee with. The water is only heated up by the machine. In this video you can see the flow of the water. From the tap to the coffee in your cup.

Parameters – dosering (4:43)

een refractometer en brewchart

Doorlooptijd te kort? Dan kan je de dosering verhogen. Te lang? Verlaag gerust. Het heeft wel effect op de smaken en body.

Melk – melkalternatieven (1:22)

Voor iedereen met een lactose-intolerantie of de bewuste genieter zijn er talloze alternatieven voor koemelk. In dit filmpje leer je erover en hoe je ermee werkt.