Topic Tag: doseren

Melkhandelingen – dosering

3 June 2020 Koffieschool

Te weinig melk wordt te snel heet en geeft grote bellen, te veel melk blijft koud en geeft teveel schuim. De juiste dosering zorgt voor perfectie.

Lees verder

Espressohandelingen – levelen

3 June 2020 Koffieschool

Levelen is alle koffie in de filterdrager op 1 niveau brengen waardoor het water gelijkmatig door de koffie kan stromen en er een heerlijke extractie kan ontstaan.

Lees verder

Espressohandelingen – doseren

3 June 2020 Koffieschool

Een te hoge dosering kan ervoor zorgen dat je je filterdrager niet in het espressoapparaat krijgt, een te lage dosering geeft juist onhygiënische toestanden. Doseer juist voor perfect resultaat.

Lees verder