Trainer

Locatie

Utrecht | Koffieschool

DI 8 NOV

SCA Sustainability Foundation

Een training over de duurzaamheid in de koffiehandel- en productie

Jouw cappuccino is heerlijk maar is deze wel zo eerlijk?

In deze training gaan we in op de drie factoren die van invloed zijn op een duurzame koffietoekomst:

  • Economie
  • Klimaat
  • Sociale omstandigheden

Hoe zit het precies met de koffiehandel? We geven je inzicht in de geldstroom. Wie verdient wat? Hoe zit het met labels zoals fair trade?

Welke invloed heeft het klimaat op de verbouw van koffie? En welke ingrepen zijn er nodig om in de toekomst nog koffie te kunnen verbouwen in de verschillende koffielanden.

Tot slot behandelen we de invloed van sociale omstandigheden in de koffiecommunities. Welke invloed heeft de vergrijzing op de koffiehandel en hoe zit het met de rolverdeling man/vrouw.

Alle bovenstaande onderwerpen behandelen we op een interactieve manier met discussies, praktijkopdrachten en games.

Wij hopen dat wij jou zo weten te inspireren dat jij na afloop van de training naar huis gaat met diverse ideeën waarmee jij duurzaamheid kan implementeren in jouw werkpraktijk als koffieprofessional.

Let op: voor de training geldt geen ingangseis maar we bevelen aan om voorafgaand aan de training de SCA Introduction to coffee training en/of SCA Green Coffee Foundation te volgen.

De online training is verdeeld over 3 dagen, 2,5/3 uur per dag. 

Tevens krijg je het boek ” de prijs van mijn koffie” thuis gestuurd.

Behaal je SCA certificaat en scoor 5 punten van het SCA diploma systeem.

De training wordt in groepsverband aangeboden.

De groepsgrootte:

minimaal: 3

maximaal: 8

Trainingstijden: 9:30-16:30

De prijs: €343,25 btw vrijgesteld

Dit is inclusief:

  • Reader
  • Lunch op de trainingsdagen

De factuur kan in termijnen betaald worden, vraag naar de mogelijkheden via info@koffieschool.nl

SCA Certificeringskosten: De training kan wordt afgesloten met een online schriftelijk examen. De kosten voor afname van dit examen bedragen €50 en worden apart in rekening gebracht. 

Taal: De training wordt gegeven in het Nederlands of Engels. Wanneer een Engels sprekend deelnemer zich aanmeldt voor de training wordt overgeschakeld naar het Engels. Mocht je hier bezwaar tegen hebben en wil je de training echt alleen het Nederlands volgen, neem dan eerst contact met ons op: info@koffieschool.nl of 030-6336538. Bezwaar maken na boeking is niet meer mogelijk. 

Examen: Het schriftelijk examen wordt online afgenomen. Ben je dyslectisch of heb je een andere aantoonbare reden waarom dit voor jou niet mogelijk is geef dit aan bij de inschrijving. Wij dienen een ontheffing aan te vragen zodat je het examen op papier of mondeling en met meer tijd kan worden afgenomen. 

Herkansen: Voor het foundation level geldt:

Voor het online schriftelijk examen heb je 2 pogingen. Mocht je voor beide pogingen zakken, en je wilt het certificaat alsnog behalen dan dien je je opnieuw in te schrijven voor de betreffende training.

Belgische deelnemers die onder paritair comité 118/220 vallen kunnen beroep doen op Alimento voor een tegemoetkoming voor deze training

Data online training 2023

Maandag 23 januari + Maandag 30 januari + Maandag 13 februari 19.00-22.00

Je schrijft je in op de eerste dag van de cursus, deze inschrijving is geldig voor alledrie de dagen/de gehele cursus.

Data offline cursus 2023

16 maart 09.30 – 16.30

28 maart 09.30 – 16.30

6 april 09.30 – 16.30

25 mei 09.30 – 16.30

26 juli 09.30 – 16.30

 

 

Extra informatie

Certificering

Niveau

Specialisatie

, , ,

Leervorm

Training

Subsidie

ALIMENTO

Prijs: €343,25 btw vrij | excl. SCA kosten