WORKSHOP
KOFFIECURSUS
Goede koffiezetten is geen trucje, maar een samenspel van smaak, techniek en gevoel. In dit thuisbarista-cursus programma neem je in 5 avonden de tijd om koffie écht te begrijpen. Elke avond bouwt logisch voort op de vorige, zodat kennis, vaardigheid en vertrouwen samengroeien. Door het hele traject te volgen leer je niet alleen hoe je koffiezet, maar vooral waarom – en dat proef je terug in elk kopje.
WORKSHOP
ESPRESSO & CAPPUCCINO
Je bent dol op een goede espresso of cappuccino. Je overweegt om een espresso-apparaat voor thuis aan te schaffen, of sterker nog, je hebt er al één gekocht. Maar het lukt je niet om mijn perfecte kop koffie te maken. De smaak is niet goed, het schuim is te dun of juist weer te dik, de koffie is waterig. Help!
WORKSHOP
LATTE ART
Heb jij al ervaring met het opschuimen van melk, maar wil je graag leren hoe je er een prachtig figuurtje in schenkt? Dan is onze Latte Art Training precies wat je zoekt! Deze training is perfect voor zowel de thuisbarista als de professionele barista – want wie wil zijn gasten nou niet verrassen met een kunstwerk in hun cappuccino?
TRAINING OP AANVRAAG
Personal training
Heb je thuis een espressomachine en kom je er niet echt uit, dan kan je bij ons terecht voor een persoonlijke 1 op 1 training. Ook heel geschikt als aanvulling op de e-learning.