DI 8 NOV

De Prijs van Mijn Koffie

De koffieboeren staan als gevolg van de klimaatverandering voor veel uitdagingen. Droogte, te hoge temperaturen en verschuivende regenseizoenen zorgen voor slechte oogsten. Wat weer betekent, minder koffie om te verkopen. Met een stijgende vraag naar koffie leidt dit tot extreme prijsschommelingen op de koffiemarkt. Gelukkig staan koffieboeren niet alleen en ontstaan steeds meer initiatieven om boeren te helpen hun bedrijf toekomstbestendig te maken…

Auteurs: Bregje Deben & Demian van der Reijden

Extra informatie

299 op voorraad

Andere vergelijkbare producten

SCA Roasting Professional

SCA Sustainability GEN 2 Coffee & Climate | online

SCA Coffee Sustainability Foundation | Klassikaal/ In person

REVIEWS

Michael Schot

 5/5

“Ik heb recent een La Marzocco Micra en Pico gekocht en kreeg de tip om voor een hands-on training de Koffieschool te benaderen. Dit heb ik gedaan en we hebben een 2 uurs personal training bij mij thuis geboekt. Dit was voor mij de ideale manier om door Joost een geweldige boost aan mijn barista skills te geven en mijn eigen apparatuur veel beter te leren gebruiken. Kortom een absolute aanrader!”

Ger Oosterhaven

 5/5

“Top cursus gehad bij de Koffieschool. Wat een enthousiaste en kundige docenten. Top team en ik kom zeker terug. Absoluut aanrader voor iedereen die professioneel of thuis de koffie wil verbeteren!”

Ron Keijzers

 5/5

“Enkele jaren geleden de koffieopleiding mogen volgen. Zeer recent een vervolg op deze basis. Het kennisniveau binnen de Koffieschool is zeer hoog. Samen met het enthousiasme en de wil om kennis over te dragen maken dit een top-instituut!”