De Koffieopleiding

Schrijf je in de voor de koffieopleiding

Ben je nieuw in de wereld van de koffie of wil je je kennis op het gebied van de koffie verbreden dan is De Koffieopleiding uitermate geschikt voor jou.

Meer info: klik hier

Data groep 3/ 2019: 13 mei, 27 mei, 3 juni, 17 juni, 1 juli, 15 juli, 26 augustus, 9 september, 23 september, 7 oktober.

Data groep 4/ 2019: 12 september, 26 september, 10 oktober, 24 oktober, 7 november, 21 november, 2 december, 19 december, 2 januari en 16 januari.

Kosten en Baten
Goed om te weten
SCA

	11 dagen
	Vanaf €2.489,- ex btw \| inclusief SCA certificering
	3 tot 4 deelnemers

Leerdoelen

In het programma behandelen we de volgende onderwerpen:

historie, herkomst en verwerking van groene koffie
het zetten van pure koffiedranken en melkdranken zowel op de espressomachine als de filterzetmethodes
latte art
koffieproeven
koffie branden
de techniek van de espressomachine en koffiemolen

Doelgroep

Nieuwkomers in de wereld van de koffie. Barista's of koffieprofessionals die hun kennis willen verbreden

Ervaring

Geen

Taal

Nederlands

Locatie(s)

Utrecht en Amsterdam

Inclusief reader?

Gratis oefenuren

6 uren

Starttijd van de training

9:00 uur

SCA kosten

€ 70 excl 21% btw per examen (max 7 examens)

Duur examen

2 uur

Lunch

SCA certficering

In de opleiding volg je 7 SCA trainingen. Hiervoor doe je examens. Wanneer je slaagt ontvang je per onderdeel een internationaal SCA certificaat. Je kan ieder examen eenmaal herkansen. Hier zijn extra kosten aan verbonden.