De Koffieopleiding

Schrijf je in de voor de koffieopleiding

 

Data groep 1/ 2020: 13 januari, 27 januari , 10 februari, 27 februari, 9 maart, 17 maart, 30 maart, 6 april, 20 april, 4 mei en 18 mei.

Data groep 2/ 2020: 5 maart , 19 maart , 2 april, 16 april, 30 april, 14 mei, 28 mei, 11 juni, 22 juni , 2 juli, 16 juli

 

Meer info: klik hier

 

11 dagen

Vanaf €2.489,- ex btw | inclusief SCA certificering

3 tot 8 deelnemers

Leerdoelen

In het programma behandelen we de volgende onderwerpen:

  • historie, herkomst en verwerking van groene koffie
  • het zetten van pure koffiedranken en melkdranken zowel op de espressomachine als de filterzetmethodes
  • latte art
  • koffieproeven
  • koffie branden
  • de techniek van de espressomachine en koffiemolen

Doelgroep

Nieuwkomers in de wereld van de koffie. Barista's of koffieprofessionals die hun kennis willen verbreden

Ervaring

Geen

Taal

Nederlands

Locatie(s)

Utrecht en Amsterdam

Inclusief reader?

Ja

Gratis oefenuren

6 uren

Starttijd van de training

9:00 uur

SCA kosten

€ 70 excl 21% btw per examen (max 7 examens)

Duur examen

2 uur

Lunch

Ja

SCA certficering

In de opleiding volg je 7 SCA trainingen. Hiervoor doe je examens. Wanneer je slaagt ontvang je per onderdeel een internationaal SCA certificaat. Je kan ieder examen eenmaal herkansen. Hier zijn extra kosten aan verbonden.

Inschrijven voor training

  • Selecteer het aantal personen
  • Kies een beschikbare datum
  • Selecteer de tijd (indien zichtbaar)
```

Relevante trainingen

SCA Barista Skills Intermediate

De ervaren barista leert in de Barista Skills Intermediate training zijn werk te analyseren.

Meer informatie

€ 379- per persoon (excl. 21 % btw | excl. SCA kosten)

SCA Roasting Intermediate

Een training voor de ervaren koffiebrander die zich wil verdiepen in de analyse van het brandproces.

Meer informatie

€ 1350,- per persoon (excl. 21% btw | excl. SCA kosten)

Mijn eigen koffiebar

In deze training behandelen we alles dat je moet weten voor een goede start van je eigen koffiezaak. Dan kom je nooit voor verrassingen te staan.

Meer informatie

€475,- per horecazaak/ per dagdeel (ex 21 % btw)