Latte Art workshop

In de Latte Art workshop leer je om melkschuim zó op de espresso te schenken dat de mooiste figuren ontstaan.

De focus in de latte art workshop voor de thuisbarista ligt het schenken van de basisfiguren appel, hartje en rosetta.  Niet alleen de techniek maar ook de materialen staan in de workshop centraal. Samen bepalen we wie de mooiste latte art kan maken. Misschien ga jij wel naar huis als latte artiest!

LET OP! Heb je nog nooit gewerkt met een espressomachine, volg dan eerst de Thuisbarista Level 1 workshop. Hierin leer je hoe je een goede espresso moet zetten en hoe je het perfecte melkschuim (microfoam) maakt voor het schenken van latte art.

3 uur

€65,- per persoon

4 tot 8 deelnemers

Leerdoelen

Na afloop weet je:

  • Welke invloed de melk, de kan, de stoompijp, het espressoapparaat en de koffie op elkaar kunnen hebben;
  • Hoe je figuren schenkt (appel-hartje en rosetta).

Doelgroep

Ervaren thuisbarista's met voorkeur voor de melkdranken

Ervaring

Ervaring met het opschuimen van melk met een espressomachine

Taal

Nederlands

Locatie(s)

Utrecht

Mogelijkheid voor meenemen eigen machine?

Ja

Starttijd van de training

19:00

Inschrijven voor training

  • Selecteer het aantal personen
  • Kies een beschikbare datum
  • Selecteer de tijd (indien zichtbaar)

Relevante trainingen

Thuisbarista Level 1

De Thuisbarista Level 1 workshop is een kennismaking met de mogelijkheden van de koffie en de espresso-apparatuur.

Meer informatie

€ 65,- per persoon

Thuisbarista Level 2

In de Thuisbarista Level 2 cursus concentreren we ons op de 'zwarte dranken' en proberen we de zogenaamde 'GodShot' te maken.

Meer informatie

€ 100,- per persoon (incl. btw)

Slow Coffee workshop

Hoe zet je (h)eerlijke koffie zonder een espressoapparaat? Deze training is gericht op alle verschillende Slow Coffee zetmethoden, van Chemex tot Aeropress, Clever, V60 en Siphon.

Meer informatie

€ 75,- per persoon

Koffieproeverij

Bij de Koffieproeverij proeven we ‘blind’ verschillende koffiesoorten. Na de workshop weet je wat voor soort koffie jij als voorkeur hebt.

Meer informatie

€ 75,- per persoon