Koffieproeverij

Leer je eigen favoriete koffie kennen in de koffieproeverij.

In een koffieproeverij leer je inzicht te krijgen in de smaken die te proeven zijn in koffie. Welke smaken en aroma’s zijn er? Hoe voelt de drank en wat beïnvloedt de smaak? Aan de hand van de koffieverpakking krijg je inzicht in de omschrijving en de bijbehorende smaken.

We proeven een aantal koffies en samen bepalen we welke koffie jij het lekkerst vindt en waarom. Dit doen we in een zogenoemde cupping.  Eén waarschuwing: koffie smaakt nooit meer als voorheen.

Je kan de proeverij apart boeken voor een groep vrienden of collega’s. Neem contact met ons op voor een offerte of klik hier voor meer opties.

3 uur

€ 75,- per persoon

3 tot 8 deelnemers

Leerdoelen

  • Hoe zitten smaken en het benoemen ervan in elkaar?
  • Wat beïnvloedt de smaak?
  • Hoe kies jij jouw favoriete koffie.

Doelgroep

De koffieliefhebber

Ervaring

Ervaring is voor deze workshop niet vereist. Liefde voor koffie wel.

Taal

Nederlands

Locatie(s)

Utrecht

Inschrijven voor training

  • Selecteer het aantal personen
  • Kies een beschikbare datum
  • Selecteer de tijd (indien zichtbaar)

Relevante trainingen

Thuisbarista Level 1

De Thuisbarista Level 1 workshop is een kennismaking met de mogelijkheden van de koffie en de espresso-apparatuur.

Meer informatie

€ 65,- per persoon

Slow Coffee workshop

Hoe zet je (h)eerlijke koffie zonder een espressoapparaat? Deze training is gericht op alle verschillende Slow Coffee zetmethoden, van Chemex tot Aeropress, Clever, V60 en Siphon.

Meer informatie

€ 75,- per persoon

Latte Art workshop

Deze training omvat alles omtrent het schenken van de juiste melkfiguren op de espresso. De basisfiguren appel, hartje en rosetta zijn verplichte kost.

Meer informatie

€65,- per persoon